Ugrás a tartalomhoz

Ipari technológiák

Dr. Német Béla (2013)

Pécsi Tudományegyetem

Hivatkozások

Hivatkozások

[14.1]Élelmiszeripar http://hu.wikipedia.org/wiki/élelmiszeripar

[14.2]E-számok jegyzéke http://hu.wikipedia.org/wiki/E-számok

[14.3]Malomipar http://hu.wikipedia.org/wiki/Kategória:Malomipar

[14.4]Hengerszék, egymással szemben forgó hengerek http://hu.wikipedia.org/wiki/Hengerszék (Lásd: 335)

[14.5]Búza http://hu.wikipedia.org/wiki/Búza

[14.6]Rozs http://hu.wikipedia.org/wiki/Rozs

[14.7]Gabonafeldolgozó-ipar termékei http://gabona.lap.hu/gabonafeldolgozo_ipar/11287626

[14.8]Sütőipari termékek Száraztészták, sütőipari termékek.

[14.9]Cukoripar. Cukorrépa feldolgozása. http://www.kfki.hu/~cheminfo/hun/eloado/kemia/cukor.html

[14.10]Cukorgyártás http://hu.wikipedia.org/wiki/Cukorgyártás

[14.11]Édesipar. Édességek Az édesipari termékek és csoportosítása. A kakaó és csokoládéáru.

[14.12]Húsipar http://www.chemonet.hu/hun/food/technol/husipar/husipar.html

[14.13]Sertésvágóhíd hűtő termei. Szarvasmarha vágás futó pályái. http://agrarszektor.hu/hir/2359/csucsvagohid_epulhet_pecs_kornyeken.html (Lásd: 339.)

[14.14]Csirke, kacsa feldolgozását biztosító gépsorok http://www.sampo.hu/baromfiuzemek-palyai-szallito-berendezesei/ (Lásd: 340)

[14.15]Húskonzervek http://www.kz.all.biz/hu/huskonzervek-g33554 (Lásd: 342)

[14.16]Tejipar. Tejfeldolgozás, tejtermékek http://hu.wikipedia.org/wiki/Tej

[14.17]Tej, tejtermékek www.mtk.nyme.hu/~food/int-hu/tej/szov/letoltes/10_Eloadas.ppt

[14.18]12. ábra. Tejtermékek csomagolása. Tej üvegben, dobozban http://www.poppa.hu/tejtermekek; http://www.tejtermekgyartok.hu/ (Lásd: 346)

[14.19]Zöldségkonzervek. Gyümölcskonzervek Lekvárok http://www.md.all.biz/hu/termeszetes-zoldsegkonzervek-g36662; (Lásd: 348) http://nepmesebolt.hu/hu/termekeink/lekvarok

[14.15]Lekvárok http://hu.wikipedia.org/wiki/Lekvár

[14.16]Befőttek http://hu.wikipedia.org/wiki/Befőtt

[14.17]Üdítőitalok http://hu.wikipedia.org/wiki/Üdítő1ital

[14.18]Ásványvíz, üdítőitalok, gyümölcslevek fejenkénti fogyasztása 2000-2011 között http://www.hvhbt.hu/italtermekek/kereskedelemnek/ (Lásd: 349)

[14.19]Hűtőipar. Hűtött, fagyasztott áruk http://hu.wikipedia.org/wiki/élelmiszer-tartósítás

[14.20]Fagyasztásról (http://shelener.hu/fagyasztas.html

[14.21]hűtés módjai http://www.kfki.hu/chemonet/hun/food/technol/husipar/husipar1.html; http://www.chemonet.hu/hun/food/technol/zoldseg/zoldseg2.html

[14.22]Gyorsfagyasztás http://www.hutomester.hu/hutohazak-technikai-felepitese-reszletekben/ (Lásd: 350)

[14.23]Hűtőház, hűtőkamion http://www.hutomester.hu/tag/sokkolo/ (Lásd: 351)

[14.24]Szeszes italok http://hu.wikipedia.org/wiki/Kategória:Szeszes_italok

[14.25]Boripar, borvidékek http://hu.wikipedia.org/wiki/Bor_(ital); http://www.nora-aarau.ch/hu/bor.php;

[14.26]Borok, borkészítmények: http://hu.wikipedia.org/wiki/Kategória:Bor

[14.27]Borok tárolása pincében, acéltartályokban. http://bor.network.hu/kepek/boros_hordo/boros_hordo_5

[14.28]Söripar http://hu.wikipedia.org/wiki/Sör

[14.29]Éves borfogyasztás (2011) http://www.ksh.hu/docs/hun/xstadat/xstadat_eves/i_omn005.html

[14.30]Éves Sörfogyasztás (2011) http://hu.wikipedia.org/wiki/A_sörfogyasztás_országonkénti_listája

[14.31]Sörfőzés folyamatának sémája. http://hu.wikipedia.org/wiki/Sör (Lásd: 354)

[14.32]Fűszerek és történetük http://hu.wikipedia.org/wiki/Fűszer

[14.33]Fűszerek listája http://hu.wikipedia.org/wiki/Fűszerek_listája

[14.34]Kotányi fűszerek sokasága egy bevásárló központ polcain http://fuszereslelek.blog.hu/2008/02/18/kotanyi (Lásd: 355)

[14.35]Kávé története és előállítása (http://hu.wikipedia.org/wiki/Kávé

[14.36]Cigaretta előállítása http://hu.wikipedia.org/wiki/Cigaretta

[14.37]Egy doboz cigaretta fogyasztói árának növekedése Magyarországon 1996-2011 között http://www.nograd24.hu/egydobozcigarettafogyasztoiaramagyarorszagon (Lásd: 357)

[14.38]Szeszes italok, kávé, tea, dohány fogyasztása Magyarországon 1970-2010 http://www.ksh.hu/docs/hun/xstadat/xstadat_hosszu/elm13.html